Marketing de guerrilha é a arte de causar impacto desproporcional ao investimento. Em vez de comprar atenção com verba publicitária,…
Editoria
Tomada de Decisões
A tomada de decisão impacta diretamente resultados, custos e crescimento do negócio. Aqui você encontra conteúdos práticos para analisar dados, reduzir riscos e decidir com mais clareza.
34 artigos
A maioria dos donos de restaurante não planeja a saída. Trabalham anos construindo um negócio e, quando chegam ao momento…
Um incêndio na cozinha, um cliente que sofre uma queda no salão, um freezer que para de funcionar no fim…
Abrir a segunda unidade é o sonho de muitos donos de restaurante. Transformar esse sonho em franquia, com outras pessoas…
Sustentabilidade em restaurantes deixou de ser pauta de nicho para virar critério de escolha do consumidor moderno. O cliente que…
Um cliente que entra em um restaurante toma decisões inconscientes nos primeiros 90 segundos: se vai ficar, quanto vai gastar…
O cliente que chega ao restaurante depois de ver um post de alguém em quem confia já chega com expectativa…
Chega um momento na trajetória de todo restaurante em que o dono não consegue mais estar em todos os lugares…
Ter mais unidades não é a mesma coisa que crescer. É a distinção que separa redes que expandem com saúde…
Você sabe quantos dos seus clientes voltariam ao seu restaurante por vontade própria? E quantos falariam mal para um amigo…