O Salão Abrasel, que acontece nos dias 15 e 16 de setembro no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, já confirmou mais de 50 expositores pra sua primeira edição.
O evento é apresentado por Ambev, Keeta e Stone, e reúne empresa de tecnologia, equipamento, alimento, bebida, logística e meio de pagamento num só espaço, cobrindo diferentes etapas da operação de bar e restaurante.
O Salão integra a programação da Semana da Alimentação Fora do Lar e faz parte das comemorações dos 40 anos da Abrasel. Diferente de feira tradicional, o formato combina exposição, conteúdo e relacionamento no mesmo ambiente.
As 3 gigantes do delivery em um só lugar
Um dos destaques da lista é a presença conjunta das três maiores plataformas de delivery em atividade no Brasil: 99Food, iFood e Keeta.
Pra quem administra bar ou restaurante, ter as três no mesmo espaço significa comparar condição, tecnologia e modelo de parceria sem sair do lugar, algo que pesa direto no tráfego que hoje vem de delivery, num mercado que já é central e que também aparece na receita líquida por canal de venda de qualquer operação.
Meios de pagamento e as maiores empresas de voucher do país
O evento também reúne as principais empresas de meio de pagamento e gestão financeira do setor: Stone, Santander Getnet, PagBank, Banco do Brasil com Cielo e Safra, além de plataformas de gestão como Teknisa, Marketup e Conciliadora.
Vale entrar nessa conversa já sabendo quanto cada canal de pagamento realmente custa na sua operação.
Completam a lista as quatro maiores empresas de voucher do Brasil (Alelo, Pluxee, Ticket e VR), que vão apresentar solução voltada à relação entre estabelecimento e trabalhador beneficiário.
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Lista completa de expositores confirmados
Estão confirmados no Salão Abrasel 2026:
- Stone,
- Keeta,
- Ambev,
- iFood,
- Sebrae,
- Santander Getnet,
- Transire, Frescatto,
- Rational,
- Plasútil,
- BidFood,
- Unox,
- PagBank,
- Teknisa,
- ITW,
- Tagme,
- Banco do Brasil com Cielo,
- Safra,
- e muito mais.
O que fazer com essa informação
Com essa concentração de expositores, o Salão Abrasel 2026 se consolida como ponto de encontro pra quem administra bar ou restaurante, encurtando a distância entre a operação diária e a solução disponível no mercado.
Vale ir com indicador da própria operação em mãos, não só curiosidade, e com decisão já mapeada sobre o que precisa mudar, pra saber exatamente qual conversa vale a pena puxar em cada estande.
O ponto central
O Salão Abrasel 2026 estreia nos dias 15 e 16 de setembro com o maior volume de expositores já reunido num evento do tipo pro setor. Pra quem só visita feira sem plano, vira passeio. Pra quem vai com pergunta certa sobre taxa, integração e suporte, vira negociação real, com opção de comparação na mesma tarde.
O que é o JIFFY e o que ele resolve
O Jiffy é o sistema de gestão da Nexsyn feito especificamente pra bares, restaurantes e lanchonetes, pensado pra quem precisa comparar fornecedor com critério, não só com o que soa melhor no estande.
Comanda, estoque e financeiro num sistema só, não em módulos avulsos
Enquanto muitos fornecedores resolvem uma etapa isolada da operação, o JIFFY integra venda, estoque e financeiro no mesmo lugar, reduzindo a necessidade de conectar vários sistemas concorrentes entre si.
Feito pra food service, não adaptado de outro setor
Boa parte das soluções de gestão em geral atendem qualquer tipo de comércio. O JIFFY nasceu especificamente pra rotina de bar e restaurante, com comanda, cardápio digital e controle pensados pra esse tipo de operação.
Suporte que continua depois da feira
Decisão de fornecedor não termina na visita ao estande. O suporte contínuo, por telefone e WhatsApp, é parte do que sustenta a escolha depois que o evento acaba e a rotina do restaurante volta ao normal.
