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A fila no caixa está com os dias contados. O cliente que jantou, abriu o app, dividiu a conta com precisão e saiu sem esperar pela maquininha já existe hoje em restaurantes que adotaram sistemas modernos de pagamento. E esse perfil de consumidor vai se tornar maioria nos próximos anos. Os pagamentos no foodservice estão passando pela […]
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O Dia dos Namorados em restaurantes é uma das datas mais estratégicas do ano para atrair casais e aumentar o faturamento. Mais do que servir um bom prato, o restaurante precisa entregar uma experiência que combine ambiente, atendimento, cardápio e conveniência. Para o cliente, escolher onde comemorar não depende só do preço ou da localização.
O Brasil é o segundo maior mercado de pizza do mundo, e o modelo delivery concentra boa parte desse volume. Estrutura enxuta, cardápio previsível e demanda consistente fazem da pizzaria delivery uma das opções mais viáveis para quem quer entrar no food service sem o alto investimento de um salão completo. Mas saber como abrir pizzaria
O bar de um restaurante não é só um ponto de servir bebidas. É um centro de receita com alto potencial de margem, um espaço de experiência para o cliente que chega antes da mesa ficar pronta e um dos primeiros contatos visuais com a identidade do estabelecimento. Quem opera esse espaço tem impacto direto
