Você provavelmente já pensou que cardápio grande é sinônimo de cliente satisfeito: quanto mais opção, mais chance de agradar todo…
Tema
Tag: <span>gestão de bares</span>
Quando alguém abre o Google e digita o tipo de comida que quer comer seguido do nome do bairro, o…
·7 min de leitura
Conquistar um cliente novo custa, em média, de cinco a sete vezes mais do que manter um cliente que já…
·7 min de leitura
Seguidor que não vira cliente é vaidade, não resultado. Muitos bares acumulam milhares de seguidores no Instagram sem nenhum impacto…
·7 min de leitura
Investir em anúncio sem segmentação correta é queimar dinheiro mostrando o cardápio para quem nunca vai pedir. O delivery é…
·7 min de leitura
O pedido que chega errado à mesa quase sempre começa antes do preparo. O garçom anotou certo, mas comunicou errado.…
·7 min de leitura
Mesa reservada e cliente que não aparece é prejuízo duplo: você recusou outro cliente, deixou o espaço parado e ainda…
·8 min de leitura
Quando alguém digita “onde comer perto de mim” no Google, uma lista de restaurantes aparece em segundos. Essa lista não…
·7 min de leitura
O forno que para de funcionar no sábado à noite com salão cheio não é azar. É consequência de manutenção…
·7 min de leitura
O foodservice tem um dos maiores índices de rotatividade de pessoal de toda a economia brasileira. Treinar um novo funcionário…
·6 min de leitura
